Una familia que cae, se levanta y cumple
Pan Catalina lleva el nombre de una hija y el trabajo de toda una familia.
- 1995
Nace Pan Catalina
Nuestro fundador abre la panadería el mismo año en que nace su hija Catalina. De ahí viene el nombre.
- 2002 – 2003
Un tropiezo
La panadería cierra sus puertas. La experiencia deja lecciones que serán la base de lo que vendría.
- 2017
Volver a empezar
El 8 de marzo de 2017 nuestro fundador refunda Pan Catalina, con más experiencia y una fórmula propia para lograr un pan suave y con sabor.
- Hornos propios
Nuestro saber hacer
Con la experiencia acumulada empezamos a diseñar y construir nuestros propios hornos. Hoy son 12: la mitad trabaja en nuestra planta y la otra mitad en otras panaderías industriales.
- 2026
Energía del sol
Instalamos 90 kW en paneles solares sobre la planta, que generan el equivalente al 100 % de la energía que consumimos.
- Hoy
Diez veces más grandes
Planta en La Victoria, 14 referencias y rutas de entrega fijas cada semana en el Valle del Cauca y Eje Cafetero. Trabajamos de la mano con Comercializadora La Catalina, empresa hermana que distribuye nuestro pan en Cali.
Las manos detrás de cada pan
Un equipo comprometido que cada día prepara, hornea y despacha el pan que llega a tu negocio.